El indicador P2 mide el precio medio ponderado nacional pagado a los productores de leche de vaca con declaraciones en el sistema unificado de información del sector lácteo (INFOLAC) de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), en cumplimineto del Real Decreto 319/2015 y sus posteriores modificaciones..

El gráfico representa el precio medio, máximo y mínimo y las regiones en las que se pagan estos últimos. De esta forma se pretende ofrecer una información más completa que la representación exclusiva de un valor medio nacional.   

El indicador P1 mide en porcentaje la variación mes a mes y año a año del precio medio ponderado nacional pagado a los productores de leche de vaca con declaraciones en el sistema unificado de información del sector lácteo (INFOLAC) de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), en cumplimiento del Real Decreto 319/2015 y sus posteriores modificaciones.