I10. Precios medios mensuales de cotización de las commodities en la EU - 2021

Último valor publicado:
Febrero 2021
MANTEQUILLA: 443,09 €/100 kg
LDP: 188,02 €/100 kg
LEP: 285,45 €/100 kg
CHEDDAR: 320,19 €/100 kg
EDAM: 305,84 €/100 kg
GOUDA: 309,42 €/100 kg
EMMENTAL: 447,04 €/100 kg
SUERO LÁCTEO 87,44 €/100 kg

Descripción del indicador:

Este indicador muestra la evolución de los principales productos lácteos a nivel europeo. 

¿Por qué es relevante para el sector lácteo?:

Este indicador permite evaluar la situación del mercado lácteo de la UE.

Fuente de información:

PRECIOS COMMODITIES: DG AGRI-EUROPEAN MILK MARKET OBSERVATORY (http://ec.europa.eu/agriculture/milk-market-observatory)

Método de cálculo:

Los valores de las cotizaciones se publican semanalmente. El precio Medio Mensual se calcula a partir del promedio de dichos valores semanales.

Periodicidad de publicación:

Mensual.  La publicación de este indicador está condicionada por la publicación de los valores en las diferentes fuentes de información arriba mencionadas. La periodicidad de publicación de estos datos permite ofrecer valores del indicador con un mes de retraso con respecto al mes corriente.