Lukasz Wyrzykowski es Director de Análisis del Sector Lechero en IFCN (International Farm Comparison Network, Kiel. Alemania). Las áreas en las que desarrolla su trabajo a nivel mundial son el estudio de las dinámicas del mercado lácteo, el análisis de la cadena de valor, seguimiento de costes de producción en granjas, proyecciones sectoriales a corto-medio plazo y evaluación de estructuras productivas y del desempeño de explotaciones lecheras. Asimismo, en IFCN es el responsable del desarrollo y gestión de proyectos dentro de la red de colaboradores institucionales y empresariales y de la elaboración de los análisis e informes sectoriales.

Lukasz es Economista con la especialidad en Agricultura y Comercio Internacional por la Humboldt University de Berlin.